Το Πολωνικό τρίο των Immortal Onion δημιουργήθηκε το 2016 από τους Tomir Śpiołek στο πιάνο, Ziemowit Klimek στο μπάσο και Wojtek Warmijak στα τύμπανα. Η ανάγκη τους να εκφράσουν τις μουσικές ανησυχίες και να μετασχηματίσουν τις επιρροές τους σε πρωτότυπο υλικό, τους έκανε να ξεχωρίσουν στο μοντέρνο τζαζ σκηνικό. Από την κυκλοφορία του ντεμπούτου άλμπουμ τους, "Ocelot Of Salvation", φανήκαν οι διαθέσεις τους για πειραματισμό και η διαφορετική τους προσέγγιση στην σύνθεση και εκτέλεση της μουσικής τους.
Ακούγοντας τους Immortal Onion, ο νους μας πάει σίγουρα στους Άγγλους Go Go Penguin, από τους κυριότερους εκφραστές της νέας σύγχρονης ευρωπαϊκής τζαζ, αλλά και στο μουσικό μινιμαλισμό καλλιτεχνών όπως ο Nils Frahm και ο Tigran Hamasyan, που συνδυάζουν στοιχεία κλασσικής με τζαζ ρυθμολογία. Αυτή η μοντέρνα οπτική συναντάται σε συνθέσεις σαν το "Gestation" και το "First Steps", με το "Torpor" να αποτελεί την καλύτερη στιγμή του άλμπουμ.
To ηλεκτρονικό στοιχείο είναι εντονότερο στην επόμενη κυκλοφορία τους "XD (Experience Design)", όπου ο Śpiołek δεν παίζει μόνο πιάνο αλλά και συνθεσάιζερ και μερικές φορές δημιουργούνται μπάσα με ένα Moog.
Τα κομμάτια είναι συμπαγή, μερικές φορές σχεδόν σαν τραγούδια με αρχή, μέση και τέλος. Ίσως αυτό οφείλεται στον ήχο, τον οποίο δούλεψε το τρίο με τον Envee, DJ και διακεκριμένο παραγωγό ηλεκτρονικής μουσικής. Όπως δήλωσαν σε συνεντεύξεις τους την εποχή που κυκλοφόρησε ο δίσκος, «πιθανότατα αφιερώσαμε περισσότερο χρόνο ακούγοντας τη μουσική και μιλώντας γι' αυτήν παρά στις ίδιες τις μίξεις, αλλά αυτό μάλλον μας βοήθησε να συνεννοηθούμε. Θυμόμαστε τον χρόνο μας με το Envee ως πολύ διασκεδαστικό».
Το 2020 οι Warmijak και Klimek ηχογράφησαν τα μέρη τους για το άλμπουμ "Home" της εξαιρετικής πιανίστριας και συνθέτριας Hania Rani, ενώ συμμετείχαν και σε συνθέσεις των Quantum Trio. Υπάρχει, γενικά, ένας συνεργατικός χαρακτήρας στην τζαζ σκηνή της Πολωνίας, κάτι που έχει συμβάλλει στην αλματώδη εξέλιξη των καλλιτεχνών. Αυτό το δημιουργικό χάος, κατά μια έννοια, οδηγεί σε μεγαλύτερη ελευθερία στο παίξιμο, μακριά από στεγανά και περιορισμούς, που ειδικά στην τζαζ υπάρχουν και με το παραπάνω.
Επόμενη σταθμός στην πορεία των Immortal Onion αποτέλεσε το "Screens" (2022), ένα άλμπουμ παρέα με το σαξοφωνίστα Michal Jan Ciesielski. Έξι συνθέσεις πολύ πέρα από την απλή τζαζ, με έντονη την επιρροή του Steve Reich, με τους επαναλαμβανόμενους κοφτούς ρυθμούς να είναι το κύριο χαρακτηριστικό. Η μεταμόρφωσή τους σε ένα electro σχήμα ξεκίνησε από εδώ. Διάβηκαν τα όρια του μουσικού ιδιώματος που υπηρετούν και ξεχύθηκαν στην ατέλειωτη λεωφόρο της τζαζ.
Τους υποδεχόμαστε το Σάββατο 26 Απριλίου σχεδόν ταυτόχρονα με την κυκλοφορία του νέου τους δίσκου "Technaturalism", έτοιμοι να αφεθούμε στο μουσικό τους ταξίδι.
Οι Immortal Onion θα εμφανιστούν το Σάββατο 26 Απριλίου στο Piraeus Club Academy (Πειραιώς 105, Αθήνα). Περισσότερες πληροφορίες και εισιτήρια εδώ.